油—人体三大巨量营养素之一，可以为人体提供多种脂溶性维生素。同时可以给人体提供热量和不饱和脂肪酸。这种不饱含脂肪酸是人体不可或缺的营养物质。近年来，脂肪酸的营养与保健作用受到了国内外广大消费者的极大关注，人们对脂肪酸的认知程度也随之有了很大的提高。各类特种健康食用油由于富含大量的必需脂肪酸及各种营养元素，使广大消费者在食用油的消费与认知方面进入了一个全新的阶段。我们不难看出，传统的食用油已经不能满足广大消费者对健康的追求，接踵而来的一些高端橄榄油、核桃油、亚麻籽油、米糠油、山茶油、葡萄籽油、椰子油、紫苏油、牡丹籽油、红花籽油、芥花油、葵花籽油等近百种特种植物、木本食用油的问世与推广，足以说明食用油的市场正在发生着巨大的变化，一场高端健康食用油的革新时代已经到来。我国是世界粮食的主产国，大米及杂粮成为了中国人餐桌之上必不可少的主食，为人体的健康提供了不可缺少的营养，由于我国各地气候、土壤、水质、种植方式等各不尽相同，所种植的粮食口感和营养也良莠不齐，在大环境污染急剧加速的雕社会，经济快速发展的中国，消费者对于健康的更高追求，优越家庭条件的改善，消费者对于粮食的认知和消费已经从最开始的解决温饱到如今的追求营养健康发生了巨大的转变。这也使得高端的大米及杂粮市场前景尤为可观，高端健康粮油的市场正在发生着前所未有的变革，产业也在快速的发展。粮油的发展关系着全人类的健康，是营造全民放心消费环境的重要一环。为促进国际健康粮油产业的发展而诞生的行业权威品牌盛会，大会将以高度负责的精神，为营造安全放心健康的粮油市场消费环境付出最大的努力。相信大会必将为健康粮油产业的发展注入新的活力！油—人体三大巨量营养素之一，可以为人体提供多种脂溶性维生素。同时可以给人体提供热量和不饱和脂肪酸。这种不饱含脂肪酸是人体不可或缺的营养物质。近年来，脂肪酸的营养与保健作用受到了国内外广大消费者的极大关注，人们对脂肪酸的认知程度也随之有了很大的提高。各类特种健康食用油由于富含大量的必需脂肪酸及各种营养元素，使广大消费者在食用油的消费与认知方面进入了一个全新的阶段。我们不难看出，传统的食用油已经不能满足广大消费者对健康的追求，接踵而来的一些高端橄榄油、核桃油、亚麻籽油、米糠油、山茶油、葡萄籽油、椰子油、紫苏油、牡丹籽油、红花籽油、芥花油、葵花籽油等近百种特种植物、木本食用油的问世与推广，足以说明食用油的市场正在发生着巨大的变化，一场高端健康食用油的革新时代已经到来。我国是世界粮食的主产国，大米及杂粮成为了中国人餐桌之上必不可少的主食，为人体的健康提供了不可缺少的营养，由于我国各地气候、土壤、水质、种植方式等各不尽相同，所种植的粮食口感和营养也良莠不齐，在大环境污染急剧加速的雕社会，经济快速发展的中国，消费者对于健康的更高追求，优越家庭条件的改善，消费者对于粮食的认知和消费已经从最开始的解决温饱到如今的追求营养健康发生了巨大的转变。这也使得高端的大米及杂粮市场前景尤为可观，高端健康粮油的市场正在发生着前所未有的变革，产业也在快速的发展。粮油的发展关系着全人类的健康，是营造全民放心消费环境的重要一环。为促进国际健康粮油产业的发展而诞生的行业权威品牌盛会，大会将以高度负责的精神，为营造安全放心健康的粮油市场消费环境付出最大的努力。相信大会必将为健康粮油产业的发展注入新的活力！
“中国国际高端健康食用油及橄榄油博览会”是“世博威•中国国际健康产业博览会”重要组成部分。“世博威•国际健康产业博览会”始办于2003非典”之年，简称“CIHIE•世博威健博会”,截止目前已成功举办了25届。是由中华人民共和国商务部批准, 由中国优质农产品开发服务协会 、中国保健营养理事会、中国中药协会、中国医疗保健国际交流促进会和北京世博威国际展览有限公司联袂主办。历经13年的不懈努力,CIHIE•世博威健博会从当初的80个展位发展到现在的1800余个展位;展会规模由原来的2000平方发展到现今的50000平方;展商数量由原来的60多家发展到现在的1200多家,参与国家由单一的中国发展到现在的全球26个国家;观众数量由最早的2000人次发展到现在的64925人次;已連续多年被国家商务部评定为“全国重点引导支持展会”。“中国国际高端健康食用油及橄榄油博览会”更是得到了国内外各级政府政府的大力支持和倾力参与，是行业内不可或缺、不容错过的行业成效盛会！

特别设置：省市县展团区域品牌形象展区、国家重点农业产业化龙头企业展区
1.高端食用油：山茶油、橄榄油、玉米胚芽油、葵花籽油、米糠油、核桃油、亚麻油等；
2.营养型食用油：营养花生油、营养大豆油、营养调和油、营养色拉油、双低菜籽油等；
3.特种健康食用油：葡萄籽油、椰子油、牡丹籽油、荠蓝油、杏仁油、小麦胚芽油、椒目仁油、月苋草油、大蒜油、榛子油、翅果油、荠籽油、火麻油、印奇果油、鳄梨油、油莎豆油、紫苏籽油、南瓜子油、番茄籽油、红花籽油、深海鱼油、水飞蓟油、柏子仁油、精制棉清油、粟米油、芥酸菜子油、松子油、罂粟籽油、蚕蛹精油、石榴籽油、番茄红素食用油等；
4.各种高端调味油、精炼棕榈油、芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香葱调味油、红辣油、姜油、拉面调味油、鸡骨油、骨油、复合调味油、鱼露调味油、酥油、动物调味油、胡椒油（木姜油）、枞菌油、烧烤调味油、速冻食品专用调味油、鲜贝调味油、麻辣油、香辛料精油、耗油、味粉调味油、坚果食用油以及各种合成高档保健油、营养油、营养配方油等；
5.食用油配套产业设备：如压榨、分离、输送、榨油机、灌装机、包装机、打包机、计量仪、打码（喷码）机、压盖机、密封机、集装箱液袋、塑胶机械及塑胶油瓶、玻璃油瓶、瓶盖、标签包装印务、包装设计、广告设计、品牌推广；