原国家卫生部副部长殷大奎指出，重视饮水健康是身体健康的必经之路。健康饮水已成为消费者聚焦的新诉求，在这种趋势下，高端饮用水及功能饮水设备行业正以高速的增长率在市场中异军突起。广州国际高端饮用水产业博览会致力为行业搭建一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度的平台，并与第29届广州国际大健康产业博览会（IHE China大健康展）同期举办，共同打造高端饮用水产业权威、专业的商贸采购盛宴。

一、包装饮用水产品
天然矿泉水、冰川水、天然山泉水、富硒水、天然苏打水、天然含气矿泉水、富氢水、母婴水、低氘水、雪融水、深层海洋水、植物水、天然小分子团水、泡茶水、医疗矿泉水及其它饮用水等
二、富氢饮用水产业类
富氢水机、富氢水瓷、富氢水壶、富氢水杯、氢水棒、吸氢机、硅素、氢水滤芯、富氢水生产设备、检测机构、氢浓度监测仪等氢产品系列
三、功能饮用水及水机
电解质水机、高磁化能量直饮机、苏打水机、钙离子水机、多功能制水机、纳米电解制水机、软水机、纯水机、磁化水壶、富氢水杯、纳米能量水杯、多功能量水杯、养生水杯、保健功能活化杯等
四、高端水的配套服务
即热式饮水机、矿泉水灌装设备、贴标设备、水净化设备、水过滤设备、水软化设备、包装容器、包装设计、科研机构、优质水源地项目招商等