Sino-catering深圳国际餐饮食材展览会历经2年的成长发展，已成为大湾区会晤餐饮食材贸易买家的精选平台。2019年深圳国际餐饮食材展览会现场火热洽谈气氛再度打响华南餐饮界，携手深圳国际渔业博览会汇集了来自10个国家和地区的438家企业参展，展会面积达15,000平方米，为期3天食材展共迎来26,960位专业观众莅临参观。
2020深圳国际餐饮食材展览会作为深港澳大湾区专业的餐饮食材商贸平台，以食材、新菜为载体，推进大湾区餐饮行业内新食材新产品、创意新菜式的研发与流通。觅餐饮好食材，考察餐饮好项目，展会将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，为供需双方寻找餐饮食材分销、建立渠道、树立品牌搭建良好的商务场所！
伴随着消费的升级，新时代的发展进程中，一带一路战略提出，粤港澳大湾区全新起航，在广东粮、珠江水的深厚积淀上，由上海歌华展览服务有限公司和深圳市饮食服务行业协会联合主办的“2020深圳国际餐饮食材展览会”将于2020年11月19-21日在深圳会展中心举办，进一步推进粤港澳餐饮产业的快速发展和创新升级，推进行业内食材新产品、创意新菜式的研发与流通。以食材、新菜为载体，深圳餐饮食材展必将是一次觅餐饮好食材，考察餐饮好项目的商贸平台，也将是寻找餐饮食材分销、建立渠道、树立品牌的商务场所。
展会共有肉类、水产海鲜、禽类食品、蔬菜菌菜、火锅食材、速食食品、配餐调料及相关设备等八大参展范围，吸引近438家企业参展，观众26960万人次。现场不仅将展示万款新食材、千款创新菜式，诠释餐料新价值，引领行业新菜潮流，值得每一位餐饮食材专业人士莅临观展。
好食材是食材展的重头戏，今年的明星产品如约而至，让观众一饱眼福，大连青岛的地理标产品海参鲍鱼、原产地湖北的小龙虾、湛江国联的对虾和罗非鱼、国内养殖的墨瑞鳕通、美味佳肴佛跳墙、肉质细嫩的越南巴沙鱼、乐清市美味海鲜、黄金笋包、甘香爽嫩的鹅肝、苏尼特羊肉、澳洲进口牛排/牛肉、五常生态大米/山野菜、还有爽凉可口的卤味、凉菜拼盘、时下蔬菜冷饮、火锅食材、更有国外的进口海鲜帝王蟹、珍贵蓝鳍金枪鱼、新西兰深海鳌虾、波士顿龙虾、法国蓝龙虾、俄罗斯鱼子酱、川味复合调味料也“加快‘南融’步伐，主动接受‘大湾区’辐射”，这些饕餮美食让观众拍手称赞，现场商贸气氛达到了热点。

2019深圳国际食材展迎来新机遇，搭乘粤港澳大湾区快速发展的顺风车，参展企业报名积极，参展企业有：湛江国联、老尹家海参、广东渔航、文德丰、山东法杰、宝泰食品、温州美拉井、午峰食品、光头兄弟食品、深圳海实利、泸州竹芯、广州格霖玛、广兴隆食品、大连玉盛源、豆黄金、深圳三品渔翁、厦门永圆、北京天赐园、四川天味食品、四川鑫味诚、黄梅康宏生态、东莞味尚鲜、上海冈仁波齐、合食商贸、成都何老幺、深圳润生、泉州明琅、温州美拉井、香港贯一、山东正农、深圳拾品堂、广州安采、珠海小润金、广州味滋美、广州智多福、深圳康灵盾、上海太太乐、大象食品、劲牌、膳典食品、青岛海福康、大连玉盛源海参、德源巨星供应链、海天成渔业、深圳南印洋、广东百盛千鲜、深圳海世通、宁德福林水产、福建米渔岛、鸿运达深海臻品、上海万洋水产、水湾远洋渔业、南方海洋、深圳海源汇、深圳正禾蔬菜等国内众多知名餐饮企业纷纷报名参加，势必吸引海内外同行的眼球，极大聚集展会人气。

肉类食材，水产海鲜，禽类食品，火锅食材，蔬菜菌菜，速食食品，配餐调料，相关设备
◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品；
◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇火锅食材：火锅食材涮品、火锅底料及调味品、火锅饮品、火锅设备及配套服务；
◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等； 
◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
◇其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材； 
◇配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
◇相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；