合肥葡萄酒展览会是在中国（安徽）国际糖酒食品交易会（简称“CAWFF”）衍生发展而来。CAWFF迄今已成功举办19届，是中国食品酒类行业举办历史较早的盛会之一，定位中国酒类食品行业的B2B专业展会。累计贸易成交总额达3000亿元，累计举办几百场次高峰论坛，其展会规模、展会实效、参展国家、参展商、参观人数均为行业前茅。为推动我国食品酒类相关行业的发展做出了巨大的贡献，促进了国内与国际间食品文化的交流与合作。CAWFF已发展成为中国食品领域最具知名度和权威性的展览会之一，其规模和影响力得到了行业高度认可，荣获“安徽省品牌展会”等多项荣誉称号。
每届糖酒会,国产（进口）葡萄酒、啤酒、鸡尾酒、果露酒、保健酒、酒庄酒，以及白兰地、 威士忌、 伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰等来自国内和世界各地名酒参展，通过举办专业葡萄酒展，共享发展机遇， 扩大产区合作空间，坚持高门槛、高规格、高品质办展，旨在促进行业开放发展，实现行业合作共赢。

1.全球名酒展示 
国内名酒展区：包括白酒、黄酒、酿造料酒、葡萄酒、保健酒（露酒）、酒庄酒（葡萄酒、果酒）等； 
国际名酒展区：包括葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗 姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰等； 
时尚酒饮展区：包括啤酒、鸡尾酒、果露酒等。 
2.全产业链展示 
国内外知名酒类装备展示：汇聚全球顶尖酒类生产、酿造、 包装等全产业链展示； 
全套酒类技术装备展区：包括原料处理、加工设备、灌装、 过滤设备、酒类检测设备、酒类仓储设备、包装设备、环保、水 处理装备等； 
3.酒类原辅材料展区：酒类配件及器具展区；酒文化展区。 
4.酒类配套及服务展区：包括酒类教育及培训、酒类投资机构、 电商平台服务商、酒类批发零售及渠道服务商等。