2021第二十届南京餐饮食材展览会将于2021年5月14-16日在南京国际展览中心举办，进一步推进餐饮产业的快速发展和创新升级， 推进行业内食材新产品、创意新菜式的研发与流通。以食材、新菜为载体，南京餐饮食材展必将是一次觅餐饮好食材，考察餐饮好项目的绝佳平台，也将是寻找餐饮食材分销、建立渠道、树立品牌创造一个最直接和有效的平台。

“2020第十九届上海餐饮食材展览会”在上海成功举办，展会共吸引来自全球二十多个国家和地区近四百多家优秀供应商及众多国内外知名企业前来参展。聚集国内外数万名餐饮食材领域的专业买家参会。展会期间多场活动论坛也引起众多关注。
↘高质量的专业采购商\目标观众
1.有实力、有销售网络终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、餐饮食材专供中心、餐饮食材电子商务销售网站、公司经理及负责人、其他高收入人群等;
2.本届展会诚邀国内百强连锁超市采购负责人参与此次订货会活动，吸引了沃尔玛、家乐福、普尔斯马特、大润发、易初莲花、麦德龙、华联、大福源、乐购及有实力、有终端销售网络餐饮食材产业经销商等数百家超市采购商、全国百余个大型批发市场千家商户，尽在我们重点邀请名单中。餐饮食材配送连锁店和专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等;
3.酒店、宾馆、西餐厅、各大俱乐部、度假村、500强企业团购中心等重要团购单位;
4.驻华采购商、进出口贸易公司、130多家国外驻华使馆商务处、国内外食品深加工生产企业、食品生产加工基地、企业技术人员及高级管理者等;
↘强大的广告宣传、主流媒体争相报道
会前通过电视台、报纸、电话、传真、电子邮件、网站、邮寄、请柬、拜访等多种形式邀请全国各省、市、自治区、直辖市生活服务业、现代服务业、商品零售业、 商品批发代理业、商品制造业等行业参观洽谈；参展商也可事先向组委会提供希望邀请的用户名单，组委会将向其发出邀请。组委会办公室提供参观券，参展商也可自行发出邀请。经营单位及连锁机构等其它场所高质量买家。

1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品； 
2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品； 
3、火锅食材：火锅食材涮品、火锅底料及调味品、火锅饮品、火锅设备及配套服务；
4、配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
5、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
6、速冻面点：速食米饭、速食汤、速食餐食、方便粥、调理包、汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
7、蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
8、其他食材展区:酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面/麦(粉)、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
9、相关设备:快餐餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具；餐饮收银管理软件、触摸屏点菜软件；冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等。